Que faire avec des amandes effilées ? Nos recettes pour les cuisiner

Name: Que faire avec des amandes effilées ? Nos recettes pour les cuisiner
Total time: 30 min
Cuisine: amandes effilées

Tarte aux pommes et amandes effilées caramélisées

Séchée entière, grillée, effilée, pilée, l'amande se consomme dans de nombreux gâteaux. Photo par Cheyennes77

Les amandes effilées sont les protagonistes de nombreuses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. Elles apportent du croustillant et des saveurs délicates à des plats traditionnels et revisités.

Incontournables dans la réalisation d'un Paris-Brest, d'un croquembouche ou d'un nid de Pâques, elles s'invitent également dans un grand nombre de pâtisseries orientales. Côté salé, elles font merveille dans un tajine de poulet aux pruneaux ou déposées sur un filet de sole.

Dernières recettes d'amandes effilées et de pistache par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amandes effilées et de pistache qui changent !

Tourbillon feuilleté aux cerises

Miechambo Cuisine

Un tourbillon gourmand qui renferme une garniture insolite avec ces cerises "farcies" au chocolat. Un péché de gourmandise auquel on ne peut pas résister. Ce délice fruité peut être servi pour un goûter élégant et raffiné ou comme dessert à la fin d'un repas. Une chose est sûre c'est qu'il sera fini en un clin d’œil !

Tarte aux fraises et sa chantilly vanille

Recettes au companion ou pas

C'est le début de saison des fraises alors on profite

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Monder

La pistache

Les fruits à coque

Amande amère

Crème d'amande

Lait d'amande

Pâte d'amande

Poudre d'amandes

Purée d'amande

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail amaretti ananas asperge banane beurre biscuits brioche cacao café cake caramel caramels cardamome carottes cerises charlotte chaussons chocolat citron clafoutis courgettes crème crème Chantilly curcuma échalote épices feuilletés figues foie gras framboises fructose fruits gingembre miel noël noix nougatine oeuf orange pêches pistache poires poivrons pommes rhubarbe sirop spéculoos tomates

Découvrez aussi toutes les recettes d'amandes effilées et toutes les recettes de pistache

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Madeleines marbrées chocolat pistache

Recettes de Clairette

Un goûter rapide et sans prise de tête que tout le monde a validé à la maison ! Le plus difficile dans la madeleine c'est d'avoir une jolie bosse et pour cela l'astuce c'est le choc thermique, la pâte bien froide dans le four très chaud vous sera d'un grand secours